ich habe mit yoga angefangen, über weltfrieden und rettung unserer umwelt und essens nachgedacht – zwei wochen lang.. nicht alleine, denn ich bin ja nicht gaga ;) mit 200 anderen leuten aus der halben welt: saudiarabien, vietnam, japan, griechenland, russland etc…..

mann, das waren intensive zwei wochen, unabhängig von raum und zeit. 200 leute auf einem haufen, die dreiviertel des tages über’s essen quatschen und den rest philosophieren… .. oder gehört in diesem fall das reden über’s essen mit zum philosophieren..? … es hätte der nächste weltkrieg ausbrechen können und wir hätten davon nix mitgekriegt…

ich habe in der küche ausgeholfen, kuchen gebacken – ich bin jetzt meisterin im herstellen von veganen und zuckerfreien superleckeren tiramisu, käsekuchen und brownies ;) (… von denen ich im übrigen nix gegessen habe, freiwilliger verzicht.. es gab ohnehin superleckeres essen von morgens bis abends und ich frage mich, wann die leute da noch platz für süßes hatten im bauch..)

es gab ein programm mit kochkursen, vorlesungen und workshops, sodass man von morgens um 7 (yogakurs!) bis abends um 10 zu tun hatte – und dazu kommt der input von den vielen verschiedenen, größtenteils liebenswerten personen. alle hatten zumindest zwei dinge gemeinsam: interesse an abwechslungsreichem und gesunden vegetarischen essen und offenheit gegenüber neuen gedanken und lebensweisen, und das hat alle von anfang an näher gebracht. es gab keine hemmungen, andere leute egal welchen alters und welcher sozialen position mit dem englischen „du“ und dem vornamen anzusprechen. kein misstrauen, kein neid (außer bei manchen der „fressneid“), kurzum: es war eine komplett andere welt.

viele leute haben vor dem essen gebetet – jeder auf seine art. ein tschechisches ehepaar saß 5 bis 10 minuten mucksmäuschen still vor dem frühstücksteller am tisch, mit einem breiten lächeln, und beobachtete mit wandernden offenen augen minutenlang die anderen leute beim essen, bevor sie selbst anfingen.

ein grieche stellte sich minutenlang mit geschlossen augen draußen in den garten ohne sich zu bewegen und beendete das gebet dann mit geflüsterten worten und schwenkenden armen..

und andere stopften einfach in sich rein… nein, eigentlich aßen alle immer sehr vorbildlich, schließlich soll man ja mindestens 50 mal kauen und vermeiden, sich vollzufressen…

und viele leute sahen unglaublich jung aus. begonnen bei mir, die ich immer noch auf 15 geschätzt werde… und bei männern um die 50, die aussehen wie 35 und frauen um die 60, die aussehen wie 40..

einige haben sich ihren jahresurlaub genommen, um freiwillig in der küche mitzuhelfen..

aber viele aussteiger waren auch dabei. ein anderer grieche, der gerade seinen job gekündigt hat, um ein bissl rumzureisen, angefangen in holland und bisher ohne weiteren plan. eine japanerin, die in singapur beim radio gearbeitet und nun ebenfalls gekündigt hat und erst mal 3 monate durch europa reist – ebenfalls ohne weitere pläne.. eine andere japanerin, die mit einem griechen verheiratet ist und im september nach indien geht, um dort yoga zu studieren und eventuell eine kochschule zu eröffnen.

es war einfach fantastisch international und irreal zugleich…

abgesehen von diesen 2 wochen habe ich bisher in holland schon viel gelernt, eher grundlagen über’s essen und kochen, die einem aber sonst keiner nirgends beigebracht hat…

seitdem ich hier bin, habe ich nie appetit (oder besser: heißhunger) auf schokolade oder zucker bekommen, oder brot oder käse..

was macht man, wenn man keinen badeanzug hat und nach 2 wochen mal endlich wieder die sonne rausgekommen ist für unbestimmte zeit…?

nacktbaden im see mit den kollegen, eine dufte truppe….

ich liebe meinen neuen job, stadt, das viertel, die leute – und dieser abend hat meine eindrüke der ersten woche noch übertreffen müssen.
wenn der job sowas öfters mit sich bringt, wäre’s schon nett…..

außerdem findet man dort im souvenirladen eingelegte oliven. man könnte davon ausgehen, dass es die oliven von der insel sind, denn warum sonst sollte man oliven dort verkaufen? aber denkste: klein hinten drauf steht das ursprungsland: spanien.. als erklärung wird mir gesagt, dass die originaloliven von der insel schon kurz nach der ernte im dezember oder januar ausverkauft seien und es ohnehin extra groß vorn draufstehen würde und es dann auch am preis ablesbar wäre… toll, spanische oliven im souvenirladen. eigentlich betrug oder nicht?

und in der touristenbroschüre steht was von baum des lebens und so – also dass der olivenbaum in europa als solcher berühmt wäre……

was würdet ihr darauf antworten? es klingt wie ne absurde frage, die natürlich mit nein beantwortet werden muss. auch für mich.

wenn man sich in japan dafür bedankt, dass man für sein japanisch (oder wofür auch immer) gelobt wurde, spricht man japanisch garantiert nicht auf einem lobenswertem level. bedankt man sich in japan für lob, gilt das meist als überheblich (vor allem wenn das lob nicht wortwörtlich gemeint ist). bescheidenheit gilt als tugend. man muss also sein können runterspielen, und lob widersprechen,.. und betonen, wie schlecht man doch sei. und da japaner oft und gerne loben, sind mir sätze wie „nein, ach kommen sie, das stimmt überhaupt nicht“ oder „ich lerne nun schon seit 6 jahren japanisch, aber ich werde einfach nicht besser/aber es gibt immer noch so viel, das ich nicht verstehe“ ins blut übergegangen. sagt man das gegenteil, kann man schon mal nen versteinerten blick ernten oder bald allein dastehen.

„.. sie sprechen also fließend japanisch?!?“

irgendwie widerstrebt es mir, mit ja zu antworten. aber würde ich jetzt bei diesem bewerbungsgespräch am telefon nein sagen und zugeben, dass ich noch einiges lernen könnte, wäre das mit dem nebenjob wohl gegessen.

abgesehen davon, was heißt denn überhaupt fließend?

ich kann ohne probleme small talk sprechen und spontan kleine vorträge halten. ich komme in japan auch ohne wörterbuch aus, d.h. ich verstehe das meiste, was mir leute erzählen. es kommt allerdings auch auf die gesprächspartner an. leute, die gern bücher lesen und deren vokabular und interessen vielfältiger sind, benutzen meist auch gewähltere Worte, die ich eventuell noch nicht einmal gehört habe…

und die firma bietet einen job in der telefonischen kundenbetreuung im finanzbereich an. da muss man sich nicht nur fachlich auskennen, sondern auch noch das passende vokabular im deutschen, englischen und japanischen kennen!

das wäre ne kleine herausforderung, auch wenn es spannendere jobs gibt. und für brutto 8 euro die stunde, habe ich den eindruck, verlangen die ganz schön viel….

japan – deutschland – island

d. ist gerade wieder in island. vor einem jahr hat er dort einen vulkan bestiegen, der nun in dem moment, wo ich sogar überlege, länger in japan zu bleiben oder bald wieder herzufliegen, ausbricht. meine fluggesellschaft bietet mir nun an, das ticket umzutauschen….
ob’s da irgendwelche tieferen zusammenhänge gibt?

das mit den äpfeln ähnelt ja sauerteig, aber gibt’s so in deutschland nicht, oder? ist aber in japan zurzeit sehr beliebt, da hefe ein industrielles, künstliches produkt ist. und mit äpfeln, oder anderem obst oder gemüse hergestellte „natürliche hefe“ ist eben natürlicher.. ich habe weder ein deutsches noch ein englisches wort für „natürliche hefe“ gefunden („wilde“ hefe?).

brot in japan ist fluffig weich. wenn man versucht gerade aus dem kühlschrank geholte butter draufzustreichen, verschwindet das „brot“ unterm buttermesser und von dort kann man es dann abkratzen. was anderes als weißbrot gibt es zudem auch nicht. es gibt im supermarkt tausend verschiedene sorten und marken von weißbrot, aber wo die unterschiede liegen, ist mir nicht klar. wahrscheinlich in der schnittbreite der scheiben oder in der zusammensetzung der chemischen stoffe..
jedenfalls ist es weder lecker noch gesund.

seit januar habe ich deshalb so gut wie kein brot gegessen.

haaaaah, wenn ich in frankfurt lande, führt der erste weg zum nächsten bäcker und da werde ich mit offenem mund vor den regalen stehen und staunen. ich werde eine woche lang nur brot essen.. morgens, mittags, abends kürbiskern-, sonnenblumenkern-, roggen-, vollkornbrot….

ansonsten werde ich japan vermissen, die zeit verging wie im flug und ich überlege schon, wann ich das nächste mal herkommen werde…..

wasser habe ich immer vom berg oben geholt, wo es eine klare quelle gibt. ihr glaubt gar nicht, wie schnell 30 liter wasser verbraucht sind. oft habe ich nudeln gekocht, aber man braucht ja zum nudelkochen wasser, dann zum abschrecken und schließlich auch zum abwaschen. am wasserhahn sieht man das nicht, aber als ich hier gekocht und abgewaschen habe, habe ich gelernt, wasser sparsam zu gebrauchen.

im sommer ist es hier unerträglich. es gibt so viele mücken und fliegen, dass man nur wahllos in die hände klatschen muss und man unter garantie eine erwischt. manchmal sind freunde vorbeikommen und haben essen mitgebracht. fünf winzige, selbstgefangene fische und sowas, über das ich mich immer wahnsinnig gefreut habe. einen von solchen winzigen fischen habe ich noch am selben tag gegessen und den rest aufgehoben und am nächsten tag mit ungeheurem genuss gegessen.

einige freunde sind auch mal länger geblieben. zu höchstzeiten waren wir hier zu fünft, aber letztendlich sind alle über kurz oder lang wieder verschwunden.

erzählt k., mitte 20, mittlerweile verheiratet und vater. aber seine ofen hier draußen „besucht“ er trotzdem fast täglich. er ist nur aus dem grund hier an diesen abgelegen berghang gekommen: um ungestört (und andere nicht störend) holzkohle herzustellen. das war sein kindheitstraum: köhler werden. er hatte sich zwar an der uni eingeschrieben, dann aber abgebrochen, und sei in der folge von allen für verrückt erklärt worden, als er tatsächlich beschlossen hatte, holzkohle hunderte kilometer entfernt von zuhause auf einer kleinen insel zu brennen. er wäre faul, oder es würde ja kein geld machen, waren die argumente dagegen.

geld war mir egal. ich habe in kambodscha gesehen, wie fröhlich und positiv die menschen sind, die in den slums wohnen. sie wohnen unter plastikplanen auf wahnsinnig stinkenden müllbergen, die an heißen sommertagen zu brennen und rauchen anfangen. wenn diese menschen immer noch lachen können, dann kann ich das in einem land wie japan erst recht: hier kann mir nix groß passieren, auch wenn ich kein geld habe.

k. beteuert, dass das köhlen absolut kein geld mache. japanische bescheidenheit? immerhin hat er es nun seit über vier jahren zu seinem beruf gemacht, hat eine schicke homepage mit online-shop und spendenaktion für kambodscha. auch von reisen nach osteuropa und asien erzählt er..

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meine arbeit ist es, jeden tag von punkt a nach punkt b zu fahren, mit dem fahrrad. wenn ich mein ziel erreiche, belohne ich mich mit essen. so reise ich nun schon seit drei wochen durch japan.

auf der reise ist er allerdings schon seit anderthalb jahren. er war in südostasien, vor allem längere zeit in china. er war in deutschland. und keine ahnung wo sonst noch. i. spricht perfekt deutsch, spanisch, englisch, japanisch. er versteht französisch, italienisch, russisch, ein bissl koreanisch.

er hat heute geburstag, ist nun 51. er ist arbeitslos, obdachlos, wenn man so will. seit anderthalb jahren.

ich fahre jetzt gen süden, nach kyushu und werde dort nach arbeit suchen. ich war noch nie dort, aber mir wurde gesagt, in miyazaki wäre es wunderschön. also fahre ich dorthin und falls ich arbeit finde, bleibe ich vielleicht ein paar jahre. wenn ich nix finde, fliege ich in einem monat wieder nach chicago. und dann weiß ich nicht. vielleicht gehe ich wieder nach deutschland.

i. habe vor seiner reise zwei jahre in chicago gearbeitet als zweite hand eines japanischen firmenchefs und geld gespart, um seine schulden zu bezahlen. und am ende ist auch was übrig geblieben für seine reise.

nach 17 jahren bin ich nun das erste mal wieder in japan. viel hat sich nicht geändert. die menschen sind noch dieselben. tokyo hat sich auch kaum geändert..
irgendwie ist jedes land, in dem ich mal gewohnt habe, ein teil von mir geworden. irgendwo bin ich japaner, und irgendwo deutscher und so weiter.

i. ist in puerto rico geboren, sein vater spanier, seine mutter amerikanerin. seine spanischen wurzeln glaube ich in den augen, dem lächeln und den kringellocken zu erkennen: eindeutig ein frauenheld in jungen jahren (wenn nicht auch jetzt noch)..

wie er so viele sprachen gelernt hat, brauchte ich gar nicht zu fragen, denn in seiner lebensgeschichte, die er recht offen erzählt hat, tauchten frauen verschiedener nationalitäten auf: eine spanierin, französin, deutsche, koreanerin… schließlich hat er eine japanerin geheiratet, die er in spanien kennen gelernt hatte. kinder hat er nicht.

in seinen geschichten lässt er durchblicken, dass er etwas einsam ist ohne frau an seiner seite. was aus ihm beruflich wird, scheint ihm dagegen gar keine sorgen zu bereiten. freunde hat er überall auf der welt und einige wahlmöglichkeiten, wo er als nächstes landen könnte, falls er doch mal nicht weiter weiß.

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nachdem er mir die ofen gezeigt und erklärt hat, fährt mich k. ein paar kilometer weiter den hang hinunter direkt ans meer, wo mitten im nichts plötzlich ein paar hütten zwischen den büschen auftauchen und hunde anfangen zu bellen.

an diesem traumhaften sandstrand gab es früher sommerzeltlager. bis vor 20 jahren oder so. seitdem sei das ganze gelände wieder zugewuchert und man hatte alles von neuem wieder renovieren oder aufbauen müssen. hier wohnen fünf leute mitte 20, und ein grundschulkind. strom, wasser, internet, alles vorhanden.

die jungen leute sammeln „müll“ von geschlossenen hotels, wie es viele auf der insel gibt und die auf längst vergangene zeiten blühenden tourismus schließen lassen. aus den zimmertüren, an denen noch die zimmernummern kleben, bauen sie wände für hütten. die traditionellen papierschiebewände benutzen sie für dachzwischenwände. die badewanne wird mit brennholz täglich aufgeheizt.

jetzt ist gerade die zeit, wo die reiskörner keimen und bald auf den feldern verteilt werden. gemüse sieht man auch hier und da sprießen.

k. kommt oft hierher, um freunde zu treffen oder im meer zu meditieren. er wohnt nicht hier, sondern 30 auto-minuten entfernt in der „stadt“.

er sagt

dieser ort hier

ist

fernab jeglicher realität.

sitzt man dann unter diesen zierkirschbäumen und.. sieht diese beleuchteten weißen bis rosafarbenen blüten vor einem pechschwarzen himmel, war ich doch überrascht und ergriffen von der schönheit dieses kontrasts und auch von der doch ganz anderen atmosphäre als am helllichten tag.

wir haben über männer, deutschland und diverses anderes gesprochen…. nicaraguer sollen andere leute wohl mit „ps ps ps ps ps pssss…“ rufen…

es ist freitag.

draußen ertönt eine melodie, die jeden tag zur selben zeit durch die lautsprecher der stadt gespielt wird – wie immer gefolgt von der immer dergleichen frauenstimme, die die kinder auffordert unverzüglich nach hause zu gehen.

es ist 17:30.

das signal stimmt genau mit dem arbeitstag hier im rathaus überein: 8 stunden sind vorbei.
im büro herrscht beste laune, ohne dass irgendetwas bestimmtes wäre. ok, die kirschbäume blühen – irgendwo draußen in einem park. aber es ist weder was dringendes zu tun noch gibt es irgendwas zu feiern.
wahrscheinlich könnte jeder seine aufgabe in 5 oder 10 minuten erledigen und in eben zu jenem park gehen und noch die letzten sonnenstrahlen des tages genießen.

es ist 18:00.

meine fragen zu den texten, die ich übersetze, habe ich nun mit einer kollegin geklärt – ich fahre meinen computer runter, bequatsche noch, was nächste woche zu tun ist und ich am wochenende machen werde.
der chef verteilt süßigkeiten.

ich schnappe mir ein ding, entfernt einem pfannkuchen ähnlich, mit in zucker gekochten bohnen gefüllt..
und gehe als erste nach hause.

es ist freitag.

es ist jeden tag so.

ich frage mich, wann die anderen eigentlich immer nach hause gehen.
ich habe eigentlich keine ahnung, wie das in deutschland bei so büro- oder beamtenjobs abläuft, aber ich stell mir das so vor, dass man so schnell wie möglich fertig werden und keine unnötige zeit im büro vertrödeln will. oder ist das doch nicht so?

in dem mandarinendorf arbeitet man locker und macht pünktlich schluss. manchmal sogar etwas eher. man arbeitet aber 6 tage pro woche.
mandarinen werden gepflückt, bäume verschnitten, mandarinen verpackt. ein freier tag pro woche. mandarinen werden gepflückt, äste verschnitten, abends bekommt man besuch, es wird gequatscht, ab und zu bier getrunken, mandarinen verpackt und verschickt – und eh man sich versieht, vergehen die jahre, man ist anfang 30, wohnt bei den eltern und bekommt von der oma gesagt, dass man endlich heiraten soll…

die jugendherberge wird von einem jungen ehepaar gemanagt. als er 25 war, hat er von der hostelgesellschaft den job bekommen, diese jugendherberge aus tiefsten roten zahlen zu retten. mit 28 ist er vater, die jugendherberge lief nie besser, was ihm aber eine schlaflose nacht pro woche kostet, ein paar graue haare. eine jugendherberge auf einer kleinen insel, direkt am meer, hier lässt es sich wohnen und kinder aufziehen – dachten beide. vor kurzem teilte ihm ein chef aus heiterem himmel die entscheidung mit, dass er ab nächstem jahr eine große herberge in einem beliebten touristenziel führen wird..

3 planlose übersetzer trafen sich an einem sonnigen frühlingstag, und gingen wandern..

ichi-go ichi-e.